Kaum jemand, der es nicht weiß: Eier erhöhen den 'schlechten' LDL-Cholesterinwert und somit sind Folgekrankheiten wie Arteriosklerose und Schlaganfall Tür und Tor geöffnet.
In den siebziger Jahren kam die Diskussion um die gesundheitliche Wirkung von Fisch ins Rollen als dänische Wissenschaftler den Gesundheitszustand von Dänen und Eskimos verglichen.
Lebensmittel für Kinder sind in. Extrawürste für die Kleinen, Süppchen, Fischstäbchen und immer mehr Fertiggerichte, Spaghetti mit Sauce, Märchenteller, Ravioli.
